Ако сте се сблъсквали с храносмилателни проблеми като подуване на корема, запек или болки в стомаха, вероятно вече сте опитали различни лекарства. В търсенето на „лек“ за вашия проблем с храносмилането може да сте попаднали на твърдения, че пиенето на чай може да помогне – добре – да задвижите нещата отново. Но наистина ли чаят помага за храносмилането или е просто един голям маркетингов мит?
Разгледахме изследването и разговаряхме с няколко експерти за здравето на храносмилането и как чаят може (и не може) да помогне. Открихме също как чаят може да помогне за поддържането на храносмилателната ви система здрава и как можете да включите напитката в рутината си по безопасен начин.
Любопитно за здраве на червата? Открийте пет начина за подобряване на здравето на червата в LiveScience.
Какво изобщо е „добро“ храносмилане?
Храносмилателната система се състои от всички части на тялото, които участват в храненето и смилането на храната. Общата цел на системата е да вземе храната, която ядете, и да преобразува част от нея в енергия и част от нея в отпадъци, които се отделят от тялото. Когато една от частите на тази система, като стомаха или червата, спре да функционира правилно, може да започнете да изпитвате дискомфорт или подуване.
Храносмилателните проблеми могат да бъдат причинени от голям брой неща, включително:
- Хранителни непоносимости
- стрес
- Проблеми със съня
- Алергии
- Алкохол
- Диетични проблеми
- Промени във вашата рутина
- Липса на упражнения
- Хронични състояния
В дългосрочен план храносмилателните проблеми могат дори да доведат до други здравословни проблеми, включително артрит или диабеттака че е важно да се отнасяте сериозно към здравето на храносмилането си.
Ако сте имали проблеми с храносмилането, винаги е най-добре да говорите с Вашия лекар, за да стигнете до дъното на проблема. Ако обаче искате да отстраните проблема сами, има няколко неща, които можете да опитате.
„Някои хора са предразположени към проблеми с храносмилането“, Адилия-Рене Гутиерес, сертифициран интегративен диетолог в Yhorlife (отваря се в нов раздел) разказва LiveScience. „Трябва да започнете, като вземете a пробиотик което предотвратява прекомерния растеж на грешните бактерии в червата. След това увеличете храните с високо съдържание фибринамалете приема на алкохол, намалете стреса си и намалете рафинираните въглехидрати.”
Друг начин за потенциално подобряване на здравето на храносмилането е като пиете чай.
Наистина ли чаят помага за храносмилането?
„Чаят може да помогне с храносмилането“, Д-р Келиан Петручи (отваря се в нов раздел), специалист по чревно здраве, казва пред LiveScience. „Според систематичен преглед от 2019 г хранителни вещества (отваря се в нов раздел), пиенето на чай може благоприятно да регулира профила на чревния микробиом и да помогне за компенсиране на дисбаланса на бактериите, причинен от затлъстяване или диети с високо съдържание на мазнини. Черният и оолонг чай бяха два популярни чая, които доведоха до тези резултати.”
Докато някои чайове могат да помогнат за успокояване и стабилизиране на храносмилателната система, други чайове са по-малко ефективни. „Някои чайове могат да помогнат с храносмилането“, ни казва Гутиерес. “Чайовете с флавоноиди успокояват храносмилателния тракт.”
Ноа (отваря се в нов раздел) треньорът Ашли Банистър, MS RD LD, добавя: “Пиенето на чай може да помогне за подпомагане на храносмилането, в зависимост от самия чай. Например черният чай съдържа теарубигини, които могат да подобрят лошото храносмилане чрез намаляване на възпалението и подобряване на стомашно-чревната подвижност.”
Какво казва науката за чая и храносмилането?
Проведени са няколко проучвания за изследване на ефектите от пиенето на чай върху храносмилателната система.
В едно проучване от 2015 г., публикувано в Научни доклади (отваря се в нов раздел)изследователите установиха, че консумацията на зелен чай може да подобри храносмилането и усвояването на нишестето, като по този начин подобрява функционирането на храносмилателната система.
Друго проучване от 2015 г Прегледи на метаболизма на лекарствата (отваря се в нов раздел) показа, че флавоноидите, които присъстват в големи количества в много чайове, могат да помогнат за регулиране и успокояване на храносмилателния процес.
Някои чайове като чай от джинджифил, чай от мента и чай от копър могат да бъдат особено полезни. Проучвания в Европейско списание по гастроентерология и хепатология (отваря се в нов раздел) и Фитомедицина: международно списание по фитотерапия и фитофармакология (отваря се в нов раздел) са показали, че джинджифилът, ментата и копърът имат уникални свойства, които могат да подобрят здравето на храносмилането, въпреки че са направени малко проучвания, за да се открият конкретно ползите от тези чайове.
Някои проучвания показват, че пиенето на чай може също да доведе до дългосрочно здраве на храносмилането. Например едно проучване в Американското списание за клинично хранене (отваря се в нов раздел) установиха, че тези, които пият „средно“ количество чай (около три пъти седмично за повече от шест месеца), са по-малко склонни да развият рак на храносмилателния тракт в сравнение с тези, които не пият чай.
Кои са най-добрите чайове за здраве на храносмилането?
Пиенето на чай изглежда носи ползи за храносмилателната система. И така, какво предлагат експертите на практическо ниво?
Според Гутиерес чайовете, които са полезни за храносмилането, включват:
- черен
- Зелено
- резене
- джинджифил
- Комбуча
Въпреки че е доказано, че чаят помага на храносмилането, Петручи предлага друга напитка. „Предлагам да пиете костен бульон“, казва тя, „Това е подобно изживяване като пиенето на чай. Костният бульон е богат на вкус и съдържа глутамин, ключовото хранително вещество, за което е показано, че поправя дупките в лигавицата на червата. Също така е много важно да се напълни червата с добри или полезни бактерии, за да изтласкате лошите или патогенни бактерии, поради което предлагам да замените закуските с високо съдържание на захар и силно преработени с костен бульон, за да облагодетелствате допълнително здравето на червата.”
Присъда
Изследванията и експертите по храносмилането изглежда са съгласни: чаят наистина може да помогне за вашето храносмилателно здраве. Черният и зеленият чай по-специално имат големи количества флавоноиди, които могат да помогнат за поддържане на оптималното функциониране на храносмилателната система, докато други билкови чайове често съдържат естествени съставки, които съдържат елементи, които могат да допринесат за цялостното, дългосрочно храносмилателно здраве.
Но въпреки че чаят със сигурност е чудесен начин да подобрите здравето на храносмилането, той не е лек или лекарство за проблеми с храносмилането. Ако изпитвате постоянни проблеми с храносмилането, препоръчваме ви да посетите Вашия лекар, за да откриете корена на проблема.