Това са най-добрите храни за повишаване на имунитета, според експертите по хранене

НОВОВече можете да слушате статии на Fox News!

За да подкрепите имунитета си, помислете за консумацията на тези одобрени от експерти храни.

„Когато консумираме храни, които не разполагат с достатъчно количество и разнообразие от витамини и минерали, като стандартната западна диета, която е с високо съдържание на прости въглехидрати и захари, тялото ни няма резерви да се бори правилно с инфекциите и поддържа имунната функция“, казва Паулина Лий, функционален диетолог и основател на Savvy Stummy, LLC.” Ето защо е важно да включваме разнообразие от пълноценни храни и сложни въглехидрати, за да подкрепим имунната си система.”

„Диетите с високо съдържание на преработени храни, прости въглехидрати и захари са склонни да увеличат възпалението, което може да доведе до много заболявания“, добавя Лий.

НАЙ-ДОБРИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ СПОРЕД ДИРЕТОЛОЗИТЕ

За оптимално здраве, яденето на a пълноценна и балансирана диета, упражняването, въздържането от употреба на алкохол и тютюн и ограничаването на стресовите фактори могат да извършат дълъг път, според д-р. Анели Фогт фон Хезелхолт, регистриран диетолог и основател на dietitiandoc.com.

„Ако имунната ви система не е в добра форма, ежедневният стрес от работа и живот може да ви накара да се почувствате изтощени и да развиете възпаление и хронични заболявания“, казва Фогт фон Хезелхолт. „Като ядете храни, които стимулират имунната система, можете да помогнете на тялото си да бъде по-силно и по-добре да устои на стреса и заболявания като сърдечни заболявания и рак.

Боровинки

„Едно проучване от Journal of Food Science през 2021 г. показва, че боровинките могат да допринесат за подобряване на имунната функция“, добавя Фогт фон Хезелхолт.

Заредете се с тези малки, но могъщи плодове, като добавите малко към овесена каша или хвърлете в салата. Бонус: боровинките могат да ви помогнат изглеждайте и се чувствайте по-младисъщо

Жълти чушки

Ким Явиц, регистриран диетолог и собственик на Two Six Fitness (crossfit26.com) в St. Луис, Мисури, е голям фен на този питателен пипер.

„Според преглед от 2018 г. в списание „Допълнителна и алтернативна медицина, базирана на доказателства“, приемането на 100 до 200 милиграма витамин С може да съкрати продължителността на обикновената настинка с до 14 процента“, казва тя. “Като се има предвид, че една жълта чушка съдържа 341 милиграма витамин С, похапването на една, когато подушите, може да ви помогне да се почувствате по-добре по-бързо.”

ТОВА СА НАЙ-ЛОШИТЕ МАСЛА ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ, КАЖДАТ ЕКСПЕРТИ

Предложение: яжте като лека закуска или ги добавете към паста или салати.

Годжи Бери

„Годжи бери (известни още като вълчи плодове) са добре позната суперхрана поради високото си съдържание на витамин С и А и антиоксидантни способности“, казва Лий, добавяйки, че годжи бери са важна част от традиционната китайска медицина от повече от 2000 години поради тяхното богат химичен състав и медицински свойства.

„Едно проучване установи, че пиенето на сок от годжи ежедневно засилва имунната система чрез увеличаване на няколко имунологични реакции, като увеличени лимфоцити [a type of white blood cell present in your immune system]“, казва тя, позовавайки се на проучване от 2009 г. в Journal of Medicinal Food.

Ферментирали млечни продукти

Ферментиралите млечни продукти, като кефира, съдържат лактобацили и други полезни бактерии (известни като пробиотици), за които се смята, че увеличават броя на определени антимикробни протеини в тялото.
(iStock)

Ферментиралите млечни продукти, като кефир, съдържат лактобацили и други полезни бактерии (известни като пробиотици), за които се смята, че увеличават броя на определени антимикробни протеини в тялото, казва Явиц, позовавайки се на проучване в списание Age (Dordr).

НАЙ-ДОБРИТЕ ХРАНИ ЗА ЛЕК НОЩЕН СЪН

„В [another] Проучване от 2017 г., публикувано в The European Journal of Nutrition, мъжете, които пият ферментирала млечна напитка всеки ден по време на сезона на настинка и грип, са имали 31% по-малко инфекции на горните дихателни пътища, отколкото мъжете, които пият обикновено мляко“, добавя тя.

Освен кефир, опитайте кисело мляко и извара. Не забравяйте да потърсите продукти, които имат активни култури, казва Явиц.

Други храни, богати на пробиотици

Богати на пробиотици храни като кисело зеле, мисо и кимчи,

Богатите на пробиотици храни като кисело зеле, мисо и кимчи, “всички са полезни за здравето на червата и имунитета”, казва Паулина Лий.
(iStock)

Наред с млечните продукти, Лий подчертава, че други богати на пробиотици храни като кисело зеле, мисо и кимчи, „всички са полезни за здравето на червата и имунитета“.

“Връзката между нашите черва и имунната система продължава да се изследва. Тъй като 70-80 процента от нашите имунни клетки се намират в червата, ежедневният прием на пробиотични храни може да помогне за осигуряване на различни здрави чревни бактерии, за да поддържат червата и имунитета баланс”, заявява тя.

Чесън

„Чесънът е изследван за способността му да увеличава естествените клетки убийци, които участват както в адаптивния, така и в вродения имунитет, както и в унищожаването на тумори“, казва Лий.
(iStock)

„Чесънът е изследван за способността му да увеличава естествените клетки убийци, които участват както в адаптивния, така и в вродения имунитет, както и в унищожаването на тумори“, казва Лий. „Едно проучване [published in the journal Clinical Nutrition in 2012] установи, че екстрактът от отлежал чесън може да подобри функцията на имунните клетки, като по този начин намалява тежестта на настинки и грип. Смята се, че основната активна съставка алицин е мощната сила зад имунитетните способности на чесъна.

КЛИКНЕТЕ ТУК, ЗА ДА ИЗТЕГЛЕТЕ ПРИЛОЖЕНИЕТО FOX NEWS

В допълнение към това Фогт фон Хезелхолт посочва друго проучване от списанието Medical Hypotheses през 2020 г., което „показва, че чесънът може да помогне за укрепване на имунната система“.

Освен това на своя уебсайт Медицинският център на Университета в Рочестър описва алицин като „силен антибиотик“.

Стриди

Стридите са най-високият хранителен източник на цинк, казва Лий.

Стридите са най-високият хранителен източник на цинк, казва Лий.
(iStock)

Стридите са най-високият хранителен източник на цинк, казва Лий.

„Цинкът е от съществено значение за имунната система, а дефицитът на цинк засяга множество аспекти на вродения и адаптивен имунитет“, обяснява тя. “Едно проучване показва, че добавката на цинк може да намали честотата на инфекции и маркери на оксидативен стрес.”

Други храни, които съдържат цинк, включват бобови растения като леща и боб, семена, ядки и пълнозърнести храни.

Броколи

„Едно проучване в Molecules през 2021 г. показва, че сулфорафанът в броколите може да действа като естествен подобрител на имунната система“, казва д-р. Анели Фогт фон Хезелхолт.
(iStock)

Ето причината да заредите броколи, независимо дали са сурови, задушени или печени: „Едно проучване в Molecules през 2021 г. показва, че сулфорафанът в броколите може да действа като естествен подобрител на имунната система“, казва Фогт фон Хезелхолт.

НАТИСНЕТЕ ТУК, ЗА ЗАПИШЕТЕ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН ЗА СТИЛ НА ЖИВОТ

Зелен чай

Зеленият чай си струва да включите в диетата си, за да подсилите имунната си система.

Зеленият чай си струва да включите в диетата си, за да подсилите имунната си система.
(iStock)

Знаем, че това не е храна, но експертите казват, че тази питателна напитка си заслужава да бъде включена във вашата диета, за да подкрепите имунната си система.

“Зеленият чай е богат източник на EGCG, катехин. Катехините са полифеноли, които обикновено имат цялостна положителна полза за здравето и са забележителни антиоксиданти”, казва Лий.

„От това, което знаем за полифенолите и антиоксидантните действия, можем да заключим, че EGCG от зеления чай ще има подобни ефекти върху нашето имунно здраве. Едно проучване показва прякото въздействие на EGCG върху имунното здраве и как може да модулира функцията на имунните клетки и да подобри някои автоимунно заболяване при животински модели, “продължава тя, като подчертава проучване от 2016 г. от Journal of Investigative Medicine.

Куркума

Освен че повишава имунната ви система, куркумата може да помогне при остеоартритна болка в коляното, синдром на раздразнените черва, заболявания на очите и кожата, някои видове рак и др.

Освен че повишава имунната ви система, куркумата може да помогне при остеоартритна болка в коляното, синдром на раздразнените черва, заболявания на очите и кожата, някои видове рак и др.
(iStock)

„Едно проучване в Journal of Cellular Physiology през 2018 г. показва, че куркуминът в куркумата може да повлияе на имунните клетки и да доведе до по-леки заболявания, свързани с имунитета“, казва Фогт фон Хезелхолт.

Още причини да обичате куркумата? То може да помогне при остеоартритна болка в колянотосиндром на раздразнените черва, заболявания на очите и кожата, някои видове рак и др.

СЛЕДВАЙТЕ НИ ВЪВ FACEBOOK ЗА ПОВЕЧЕ НОВИНИ ОТ FOX LIFESTYLE НОВИНИ